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ハイピースの有機飲料

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有機食品に付与される「有機JASマーク」は、国が定めた厳しい基準をクリアしてはじめて名乗ることができる有機 (オーガニック) 食品の証明。ハイピースは、この有機JASマークを表示する4商品をラインアップしています。これらの商品は、それぞれ厳選されたこだわりの有機栽培の原料を使い、越前の自然がもたらす湧水でていねいに作られています。

ハイピースの有機飲料に使われる原材料

ハイピースの有機飲料の原料は、こだわり選び抜かれ、さまざまなところから集められています。

有機宇治茶

国内の優良な産地で収穫される有機の緑茶葉と宇治抹茶を使っています。深蒸しの静岡茶とは違い、宇治茶は浅蒸しであるため、喉越しでお茶の旨み・甘みが広がり、すがすがしい香りを楽しめます。

有機宇治茶 商品情報

有機玄米ほうじ茶

有機玄米を焙煎したものと、有機ほうじ茶葉を合わせます。ほうじ茶は葉とくきの部分両方を使っており、特に茎を使うことで芳ばしさが増します。

有機玄米ほうじ茶 商品情報

有機烏龍茶

ユネスコの世界遺産に登録されている、中国福建省武夷山産の有機烏龍茶葉を100%使用しました。武夷岩茶の一種で鉄観音や水仙とならぶ烏龍茶の銘茶であるとされています。

有機烏龍茶 商品情報

有機紅茶

セイロンの3大ハイグロウンティー(高地産紅茶)のひとつ、ディンブラ産の有機茶葉を100%使用。ディンブラは、世界3大銘茶であるウバ等と同様に標高1200m以上で栽培され、セイロン紅茶の最高級品にランクされています。

有機紅茶 商品情報

有機JAS認定工場

ハイピースの工場は、農林水産省が認める登録認定機関の審査に合格し、「有機農産物加工食品の製造業者」の認定を2002年12月に取得。これによって、“有機”あるいは“オーガニック”の表示をつけた商品を製造することが可能となりました。有機食品の生産にはさまざまな規定が設けられています。例えばその他の製品とは混じらないように、独立した有機原料の保管場所の確保や製造ラインの完璧な洗浄、また、商品に表示される「JAS」マークの正確な数の管理など。認定機関はこれらをきちんと遵守しているか、年に数回の監査を行います。こうしたさまざまなことを経て初めて、ハイピースの有機飲料を皆さまにお届けできるのです。


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