ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.86

こんにちは、はたです。

今年最後の月となりましたね。
早くもインフルエンザが流行っているとか…。
何かと忙しくなりますが、体調を整えて
乗り切って行きましょう!!
今日は、前回ご紹介した【道の駅みくに】で見つけた
”おにぎり専用塩”を使ったおにぎりをご紹介します。
ではVol.86ご紹介します。

　●投稿者　ハイピースブログライターはた

　●タイトル　　塩おにぎり

　●合わせるお茶　　マテ茶　　　　
　　　

　●材料
　　ごはん
　　おにぎりのしお

　●作り方
　1.ごはんに軽く「おにぎりのしお」で味つけをします。
　2.「おにぎりのしお」をつけて、三角ににぎって
　　出来上がりです。

　●ポイント
　　今回は、あえて具なしです。
　　最近、塩味だけでなく甘味や旨味を感じる
　　いろいろな味わいの塩がありますが、
　　この「おにぎりのしお」は、塩味が強い
　　『これぞ、塩！』という味でした。
　　白米の持つ旨味を引立てるためかも
　　しれませんね。
　　

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