ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.70

こんにちは、はたです。

今日は福井の食材を使いました。
8月11日にご紹介した、敦賀の名産の一つ、
【北村昆布】さんで買ったおぼろこんぶを使った
おにぎりをご紹介します。

口の中に広がる、風味をお楽しみいただけますよ。
ではVol.70をご紹介します。

　●投稿者　ハイピースブログライターはた

　●タイトル　　W昆布おにぎり

　●合わせるお茶　有機宇治茶　
　　

　●材料
　　ごはん
　　おぼろこんぶ
　　佃煮こんぶ

　●作り方
　1.ご飯の中に佃煮こんぶを入れて、
　　包み込むように俵型ににぎります。
　2.おぼろこんぶを海苔代わりの巻きます。
　　台の上におぼろこんぶを広げて
　　その上を転がすようにすると巻きやすいです。　

　●ポイント
　・おぼろこんぶは多めに巻くのがお勧めです。
　　召し上がるときは、手が濡れていると
　　ひっつくのでご注意下さい!!

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