ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.69

こんにちは、はたです。

連日厳しい暑さが続き、まさに「夏」真っ盛りですね。
「夏」と聞いて何を連想されますか？
セミの声、すいか、海水浴…いろいろあります。
花では、やはり「ひまわり」ですね。
最近、強い日差しの中、太陽に向かって大きな花を
咲かせているのを見かけるようになりました。
今日はこのひまわりを真似たおにぎりをご紹介します。
ではVol.69をご紹介します。

　●投稿者　ハイピースブログライターはた

　●タイトル　　ひまわりおにぎり

　●合わせるお茶　おいしい田舎の越前茶　
　　

　●材料
　　ごはん
　　中華麺
　　豚肉
　　キャベツ
　　さくらえび
　　ソース
　　パプリカ（黄）

　●作り方
　1.パプリカは、軽く水洗いして種を取って
　　三角形に切ります。（10枚位用意します）
　2.中華麺、キャベツを細かく切ります。
　3.フライパンに油を熱して、豚肉、1、ご飯、さくらえびの
　　順番に炒めて、ソースで味付けをします。
　4.小鉢などを使って丸く形を作り、お皿に盛り付けて
　　1のパプリカで花びらに見立てて出来上がりです。　

　●ポイント
　・少し前に流行った(?)、焼きそば＋焼き飯＝そば飯で
　　花を作りました。
　　（注）握っていないので、おにぎりの番外編です。
　　そば飯の具材はお好みのものを入れるといいと思います。　　
　　
　・「おいしい田舎の越前茶」は、味付けの濃い料理にでも、
　　豆入りの香ばしいほうじ茶なのでよく合います。

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ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.69

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