ハイピース・この夏の新商品を熱く語る〜パート2『黒豆』シリーズ編
こんにちは、すがやです。
今日は前々回に引き続き、来週8月18日発売のハイピースの新商品について、
商品開発担当からご紹介します。
『有機』シリーズの次は『黒豆』シリーズです。
そう、『黒豆』といっても１商品のみではなく、2つのアイテムを同時発売！！
そんなに黒豆でバラエティがあるのか…と皆さん思われるかもしれあないですが、
あるんですね〜。
それでは早速前回同様に企画開発を担当したSさんに語ってもらいます。
こんにちは、またまた登場いたしましたが、ハイピースの商品開発担当のSです。
このたび発売する新商品『黒豆茶』と『くろ黒豆茶』についてこの場をお借りして
ご紹介しますね。
★この黒豆茶シリーズ2品が生まれたのは、商品開発の会議メンバーの要望もあって、
「機能性素材」を使ったお茶を作ろうという話が持ち上がったことにあります。
そこで黒豆が登場です。その名の通りにお茶にして黒くしても、
それが味に影響がないということでしたので、試作してみました。
それがあまりにも「黒い」液色になったことから、一気に盛り上がりまして、
商品化へと繋がったわけです。
ヒントとなったのはお正月のおせち料理には欠かせない、「黒豆」でした。
★会議も盛り上がり、すぐに商品化がうまくいったように思われるかもしれないですが、
まったくそうではありませんでした。
既存商品としてすでにハイピースには「黒豆茶」があり、
それが高い味の評価を受けていましたので、
これを装いも新たに新発売するにあたっては、商品のイメージ作りにも大変苦労しましたね。
また、「くろ黒豆茶」を姉妹品として同時に発売するにあたって、
味をどのように組み立てるか苦心しました。
飲んでいただければ分かりますが、どちらも素材のベースは黒豆であるものの、
「黒豆茶」は香ばしさ、「くろ黒豆茶」はすっきりした後味と、はっきりと味の違いが出ています。
★そう言えば、「くろ黒豆茶」のネーミングなんですが、
開発に関わったメンバーの中では「黒豆鉄っちゃん」と愛称で呼ばれています。
その人は最後まで、商品名にしたい！！と言っていましたけれど、あえなく却下でした(笑)。
この商品はぜひ「おにぎり」と合わせて飲んでいただければと思います。ごはんの甘みを引き立ててくれると思います（ハイピースブログでおにぎりレシピ公開中！）。
また、「くろ黒豆茶」はウォーキングやお散歩などお出かけのお供におススメします。
「くろ黒豆茶」は真っ黒な色もお楽しみください。ラベルのキリトリのあたりに、色を確認できる透明な部分がありますので途中で色を確認してみてください。
Sさんありがとうございました。
こちらも見かけたら「黒豆」と「くろ黒豆」の味の違いを確かめてみてくださいね！