えちぜん鉄道 途中下車の旅〜三国芦原線 西別院駅 その��
こんにちは、すがやです。
えちぜん鉄道・三国芦原線の途中下車の旅、福井駅から3つめの
「西別院」駅付近探索の第2回目です。
本日は「御素麺屋」さんをご紹介します。
そう、読み方は「おそうめんや」です
江戸時代・元禄12年に創業したこちらのお店、「素麺（そうめん）」を売っているのではありません。
名前の由来は、当事の福井の藩主であった松平吉品公が病気の折に、
”そうめん”を献上し、これを吉品公が召し上がって病気が全快したことから
この屋号を与えられたのだそうです。
でもこの通り↓福井の銘菓を扱うお菓子屋さんなのです。
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和菓子のみならず、洋菓子も扱うこちらの名物は、
福井銘菓の「羽二重餅」。
こだわりは、きな粉とくるみを使っているところで、
そこが普通のものとは違うとか。
早速購入決定です。
お店は広く、店員さんも非常に雰囲気がよくて、
ちょっとの滞在時間でしたが、生菓子とお茶を出してくれました。
さて持ち帰ったのがこちらの御素麺屋特性の「羽二重おりひめ」です。
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福井の代表銘菓の羽二重餅は以前にも色々とご紹介しましたが、
こちらはクルミの食感と隠し味の黒糖がおいしさの特徴だそうです。
もうひとつの名物がこちらの「福の井名物 栗どら」です。
平たく言えば、栗入りのどらやきですが、栗は細かく砕いてあり、
自慢のあんこと一体になって、ふわふわの生地とともに楽しめます。
中はこんな感じ↓
自慢のお菓子は他にもたくさんあります。
洋菓子も豊富でぜひ西別院下車の際は訪れてみてください。
◆御素麺屋 松本本店
住所：福井県福井市松本3-2-12
TEL：0776-23-3272
営業時間：9：30〜18:30
定休日：年中無休（ただし1月1日は除く）