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ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.50

こんにちは、はたです。

今日はハイピースと同じJFLAグループのマルキン忠勇が
取り扱う商品、忠勇ブランド『東京たくあん一本漬』
使用したおにぎりをご紹介します。
ではVol.50をご紹介します。

 ●投稿者 ハイピースブログライター はた 

 ●タイトル たくあんのおにぎり

 ●合わせるお茶 有機宇治茶 
 IMG_7000.jpg 

 ●材料
 ごはん
 たくあん
 大葉 
 白ごま

 ●作り方
 1.たくあんと大葉を細かくみじん切りにします。
  (ごはんを混ざるようにできるだけ細かい方がいいです)
 2.ごはんと1を混ぜます。
 3.三角ににぎって、白ごまを乗せて出来上がりです。

 ●ポイント
 たくあんの塩味があるので、塩は少なめがいいです。

 花粉の飛散がピークの今の時期にお勧めなのが
 さわやかな香りの「大葉」です。
 たくあんとの食感もピッタリです。
 彩りも春らしく黄色と緑色で仕上げました。

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