ハイピースブログ

　●投稿者　ハイピースブログライター はた　

　●タイトル　ひな人形おにぎり

　●合わせるお茶　桃烏龍
　

　●材料
　（顔）
　うずら卵
　塩こんぶ
　プチトマト
　（着物）
　卵
　白だし
　（お内裏様）
　ごはん
　小松菜
　（お雛様）
　ごはん
　かにかまぼこ

　●作り方
　1.うずら卵を茹でて皮をむき、塩こんぶで目を作り
　　プチトマトで口と冠を作ります。
　2.白だしで味付けをして、薄焼き卵を作ります。
　3.（お内裏様）
　　小松菜を茹でてみじん切りにして、ごはんに混ぜ
　　三角ににぎります。
　4.（お雛様）
　　かにかまぼこの赤いところをみじん切りにして
　　ごはんに混ぜて、三角ににぎります。
　5.2の薄焼き卵を着物に見立てて巻きます。
　6.5に1で作った顔を乗せて出来上がりです。

　●ポイント
　やはり、合わせるお茶は「桃烏龍」です♪
　桃の花や貝や菱餅の緑色など、「ひな祭り」に関わりのある
　モチーフをパッケージデザインに取り入れて、1月21日に
　リニューアル発売されました。
　烏龍茶をベースにしているので、すっきりした後味です。