福茶縁
こんにちは、はたです。
今日はそば湯に感動し、12月10日にご紹介した
【佐野蕎麦】さんの横にある【福茶縁】さんを
ご紹介します。
店内は、中国茶の茶葉や茶器を販売されていて
喫茶も併設されています。
その他にも、中国茶芸教室、中国語教室も行われています。
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こちらの美人オーナーは中国出身で、日本人のご主人と
ご結婚されて、こちらのお店をオープンされたそうです。
すべてが本格的なのが納得ですね。
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棚には図書館の書籍のように
茶葉がズラリ!と並んでいます。
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喫茶コーナーのメニューはかなり充実していました。
ベースの茶葉を「緑」「青」「白」「着」と色分けされていて
プラスαでフレーバー配合されています。
メニューの横には、それぞれの何茶がベースで
どのようなフレーバーか分かりやすく、
説明文が書かれています。
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| 白茶、黄茶 | 青茶 |
この日は、「甘い香りでリラックス…」というメニューに
書かれていた言葉に惹かれて、『龍珠香片』という
白茶ベースのジャスミン茶をいただきました。
ドライフルーツ3種の茶菓子もついてきます。
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砂時計で時間を計って、茶葉を蒸らしてからいただきます。
茶器もセットされているので、自分で器に注ぎます。
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| 砂時計で時間を計り… | 茶葉を濾して… | 器に注ぎます！ |
こちらはJR鯖江駅からも近いので、
お茶好きの方にはお勧めです。
福茶縁
福井県鯖江市本町2-2-21
Tel:0778-52-0987
営業時間:10:00〜19:30
定休日:木曜日