ハイピースブログ

こんにちは、はたです。

今日は【萬年堂菓舗】さんをご紹介します。

昨年12月3日にご紹介した【植田家長屋門】の
すぐ近くにあります。
※JR鯖江駅から徒歩2〜3分ほどの距離です。
11月中旬に行ったので、福井の冬の和菓子・水ようかんは
まだ置いていませんでしたが、今は発売されている頃だと思います。

お店のご主人に「写真を撮らせていただいてもいいですか？」と
お尋ねしたところ、「ちょっと待って、用意してあげるから！」と、
快諾していただくと、お店の奥からお皿を出してきてくださり、
お店の看板商品を並べ、店内で一番明るい場所に用意
してくださいました。
※わずか、2〜3分のアッいう間でした。

ショーケースには、福井の特産品である”そば”を使ったお菓子など
趣向を凝らした、和菓子が並べられていました。
私が写真を撮っている間も、次々とお客さんが来られて、
「いつもの下さい…」といった感じで、買われて行っていました。
地元の方々御用達の和菓子店のようです♪

蕎麦焼き	くるみもち	栗蒸し羊羹

お菓子の横には、こちらの屋号にも使われている
"萬"にちなんででしょうか（亀は萬年、鶴は千年）
亀の木彫りが並んでいました。
　

お店の前に貼られていた「豆乳菓」の張り紙が気になっていたので、
この「豆乳菓」と「蕎麦焼き」と「雪渓」の3個買って帰りました。

豆乳菓
蕎麦焼き
雪渓

「豆乳菓」はやさしい甘みがあり、生地も
とてもやわらかかったです。
「蕎麦焼き」はほのかにそばの香りがして、
中のあんこがいつも味わう
あんこと違った風味で楽しめました。
「雪渓」は、硬いそばぼうろのような味でした。

郷土色を活かした和菓子店をご紹介しました。

萬年堂菓舗
住所:鯖江市本町1-2-13
Tel:0778-51-0230
営業時間:8:00〜20:00
定休日:木曜日