ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.34

こんにちは、はたです。

今日は、月の名前が英語で”R”のつく月に食べられる
”カキ”を使ったおにぎりをご紹介します。
冬を代表するおいしい食材の一つである”カキ”に
合わせたお茶は前回と同じ、上品な香りの加賀棒茶です。
では、Vol.34をご紹介します。

　●投稿者　ハイピースブログライターはた

　●タイトル　カキの炊込みご飯おにぎり

　●材料
　お米
　カキ
　しめじ
　にんじん
　
　●作り方
　1.カキを茹でます。
　2.炊飯器にお米、しめじ、にんじんを入れて、
　　1の茹で汁と調味料を合わせて炊込みご飯を作ります。
　3.炊き上がったら1のカキを混ぜます。
　4.三角ににぎって出来上がりです。

　●ポイント
　カキのおいしさを引き立たせるために
　具は秋らしくしめじとにんじんだけにしました。
　カキは火を通しすぎると、食感も風味の良くないので
　別で茹でておいて後から混ぜた方がおいしいです！

ハイピースブログ