ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.32

こんにちは、はたです。

今日ご紹介するのは、以前にも数回ご紹介した
塚田さんのレシピです。
今回も体にやさしいレシピをお寄せいただきました。
ではVol.32をご紹介します。

　●投稿者
　ジャムやビスケットなど輸入食品に携わるお仕事をされている
　塚田さん

　●タイトル　菜飯おむすび

　●材料
　※材料はすべてお好みの量です
　ごはん
　かぶの葉
　塩
　白ゴマ
　
　●作り方
　1.カブの葉をこまかく刻み塩で揉んでおく（3時間～1晩）。
　2.塩もみしたカブの葉を水洗いし、水気を切って白ゴマと
　　一緒にごはんに混ぜる。
　3.三角ににぎって出来上がり。

　●ポイント
　カブに限らず、大根の葉でもおいしく作れます。
　ゴマ油を香りづけに少しまぶしてもおいしいです。

これから冬野菜がおいしい季節なので、
葉を活かした菜飯はいいですね。
みなさんもぜひ作ってみて下さい。
塚田さん、ありがとうございました。

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ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.32

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