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ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.26

こんにちは、はたです。

2007年8月1日のVol.25で一時お休みしていた
『ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピ』を
今月から再開します!!
8月と9月は、ハイピースの商品を「カレーパン」と「肉まん」で
組合わせてみました。
多くの方から「意外な組合わせでした!!」や「以前に行ったことがある
お店が載っていて懐かしい〜」など、感想をおよせいただきました。
そろそろ新米が出回る季節となりましたので、
おにぎりの復活です☆

久しぶりのこのフレーズ↓で再スタートです。
では、Vol.26をご紹介します。

 ●投稿者 兵庫県にお住まいの畑さん

 ●タイトル ごまおにぎり

 ●合わせるお茶 越前玄米茶 
 hata_ayako_2.JPG

 ●材料
 ごはん 茶碗一杯
 黒ごま
 
 ●作り方
 1.ご飯に黒ごまを混ぜます。
 2.三角ににぎって出来上がり。

 ●ポイント
 実家の母がよく作ってくれていたので、
 ふと思い出して作ってみました。

シンプルですが、ごまが香ばしくて美味しそうですね。
黒ごまは、たんぱく質・脂質・ミネラル類(特にカルシウム)、
ビタミン類(特にビタミンE)・食物繊維が豊富なんだそうですよ。
そして外皮の黒い色の色素は、アントシアニンと言って
ワインなどにも含まれている成分です。
簡単で体に良く、美味しいレシピです。
畑さん、ありがとうございました。

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