三國屋善五郎の水出し紅茶
こんにちは、すがやです。
最近何回かアップしています、福井のお茶の話題をお届けします。
本日ご紹介するのは坂井市に本店がある
「東洋茶館 三國屋善五郎（みくにやぜんごろう）」さんという茶葉専門店です。
お茶といっても今までご紹介してきた日本のお茶だけではなく、
他に紅茶、中国茶、ハーブティー、健康茶と世界中の茶葉を扱うお店なのです。
初代である善五郎さんは明治生まれのお茶の生産家だったようで、
現在の社長さんで3代目だとか。
今は福井だけではなく、全国にいくつかのお店があるようですが、
私がお邪魔したのは福井市にある福井店です。
『茶』と大きな目印がお店の前にあります。
先ほども書きましたけれど、お茶といっても和洋さまざまを扱っているからなのか、
お店の雰囲気はいわゆる老舗の茶舗というのではなく、
ちょっとおしゃれな雰囲気の雑貨やインテリアショップのような趣です。
壁一面にたくさんのお茶がレイアウトされており、
季節のオススメなどもたくさん並べられています。
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目移りするくらい色々なお茶が売っていましたが、
その中からいくつかのお茶を購入してまいりました。
もちろん福井名産は買いました。
こちらは「豆入越前茶」と「こしひかり玄米茶」です。
左：大豆にほうじ茶をブレンドした香ばしい風味。おなじみですね〜。
右：こしひかり発祥の地である福井県産・コシヒカリ玄米を使用したお茶。
そして今日のブログで詳しくご紹介するのは、
こちらの「水出し紅茶」。夏季限定のお茶だそうです。
ティーバックになっているのですが、それがさらにこんな
レトロでおしゃれな缶に入っています！
ラベルのイラストは明治時代の紅茶が日本に伝わったばかりの
モダンな飲み物だった頃…の女性といった雰囲気がありますね。
また缶もなかなか凝っていて、茶葉が無くなったあとも
小物入れとして使えそうです。
この茶葉はアイスティーに適した中国・インド・スリランカの3種類の茶葉に、
ベルガモットとレモンの香り付けをしてあり、
より香りが引き立つようにさらにレモングラスがブレンドされています。
すごくさわやかでここちいい香りですよ♪
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右：白く線のように見えるのがレモングラスです。
500mlのお水に対して、ティーバック1つを入れて、
冷蔵庫で冷やすこと1〜2時間。
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非常にさわやかなアイスティーの完成です。
飲んでみると、全くくせのないまろやかな味わいで、
かつレモンの涼しげな香りが漂っています。
このほかにも、グレープフルーツティーやマスカットティーなどの
夏らしいフレーバーティーが充実しているようですよ。
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福井だけではなくて、全国にいくつかお店があるようですので、
ぜひ近所で見かけたらのぞいてみて下さい。
お店の方がとても詳しく説明して下さいますし、試飲も結構できるみたいです。
ホント、楽しいお茶選びができますよ。
東洋茶館 三國屋善五郎 福井店
福井市中央1丁目20-27 山口ビル1F
営業時間：10：30〜19：30
定休日：火曜日
URL：http://www.mikuniyazengoro.com/