« 三井屋 | メイン | 純喫茶PONY(ポニー) »

ハイピースのお茶に合うおにぎりレシピVol.23

こんにちは、はたです。
先週は台風4号の接近や新潟県中越沖地震など
日本列島が天災に見舞われました。
被害に遭われた方々には、心よりお見舞い申し上げます。

では、今週もおにぎりレシピ、Vol.23をご紹介します。

 ●投稿者 ハイピースブログライター はた

 ●タイトル みそシーチキンおにぎり

 ●合わせるお茶 玄米ほうじ茶
 IMG_3670.jpg

 ●材料
 ごはん
 シーチキン
 みそ(合わせみそ)
  ---以下はお好みで---
 味付のり
 マヨネーズ
 
 ●作り方
 1.シーチキン:みそ=2:1の分量で混ぜます。
 2.1をおにぎりの具にしてにぎります。
 3.味付のりにマヨネーズをうすくつけます。
  2のおにぎりに巻いてできあがりです。

 ●ポイント
 ・今回は米みそを使いましたが、白みそもおいしいそうです。
 ・具は普通のおにぎりの時よりも、多めに入れた方がいいです。

このレシピは知人に教えてもらいました。
味付のりの片面に、薄くマヨネーズをぬってみました。
   ※写真の右下のような感じです。
隠し味となって、おいしかったですよ。
写真のおにぎりは、みそシーチキンを具にしましたが、
おにぎりの表面に乗せてもおいしかったです。
シーチキンと言えば、マヨネーズ!!が定番ですよね。
今回は和の調味料である”みそ”と合わせました。
意外な組合せでしたが、いつもの味に飽きたらお勧めです。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://hi-peace.com/mt/mt-tb.cgi/167

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)