ハイピースブログ: ハイピースのお茶に合うおにぎり⑨

こんにちは、はたです。
今日は、お料理好きな塚田さんからいただいた
家庭の味を連想するレシピです。
では、Vol.9をご紹介します。

　●投稿者
　ジャムやビスケットなど輸入食品に携わるお仕事をされている
　塚田さん

　●タイトル　ひじきむすび

　●合わせるお茶　玄米ほうじ茶
　

　●材料
　ごはん
　ひじきの煮物（夕ご飯などの残り物）
　白ゴマ
　焼き海苔
　
　●作り方
　1.炊きたてのごはんに残り物のひじきの煮物と
　　白ゴマを自分のお好み量まぜる。
　2.三角ににぎって、のりを巻けば出来上がり。

　●ポイント
　☆ひじきの煮物の具材で大きめのものは細かくきって、
　　ごはんになじみやすくする。
　☆ごはんが温かいうちに混ぜる。
　☆ひじきの風味と玄米ほうじ茶の香ばしさがマッチしてグー♪
　☆白ゴマのプチプチとした食感がアクセントに。
　☆わざわざ作らなくて、余ったもので簡単に作れる。

具材をあれこれと準備しないで、あるもので作るので
忙しい人にはうれしいレシピですね。
煮物には数種類の食材があるので、栄養的バランスの
良いおにぎりです!!
あっさりした炊き込みご飯のような味を想像しました。
初登場の玄米ほうじ茶は、無農薬栽培（有機JAS認定）の有機玄米と
有機ほうじ茶をブレンドしたお茶です。
体にやさしいおにぎり＆お茶のご紹介でした。

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ハイピースのお茶に合うおにぎり⑨

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