ハイピースのお茶に合うおにぎり��
こんにちは、はたです。
今日の”おにぎりレシピ”はハイーピースのお茶のおいしさを
知り尽くしてるハイピースの荒木さんのアイデアです。
材料は“梅と海苔”のみです!!
『あれっ普通かな…』と思われたかもしれませんが
産地が普通ではありません。お茶と同じ“福井県産”です。
シンプルなものは素材が大事ですよね。
ではVol.2をご紹介します。
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●投稿者 ハイピース 荒木 剛 ●タイトル 若狭の梅・岩海苔おにぎり ●合わせるお茶 越前玄米茶 ●材料 ●ポイント |
福井県の『鯖街道』は有名ですが『梅街道』があるとこは
知りませんでした。皆さんはいかがですか？
梅は温かい地方で収穫されるものと思っていました。
若狭湾産の海苔と聞いただけで磯の香りがしてきそうです。
合わせるお茶の越前玄米茶は、今日のおにぎりのご飯と同じ
福井県産コシヒカリを使用したお茶なんですよ。
福井県の美味4品の見事なコラボレーションでした。
（お茶、お米、梅干し、海苔）