だいこん舎
こんにちは、すがやです。
今日は、またおそばやさんネタで、
鯖江にある「だいこん舎（だいこんや）」をご紹介します。
こちらのお店は一言で言うと
まるで“カフェ”のようなお店。
店内にはいたるところに
そういったこだわりが見られます。
多くのグリーンやお花、あるいは小物などが
ちりばめられており、
木作りのテーブルとイスが落ち着きます。
また、藍染がポイントで使われていて
センスを感じます。
店内の様子。風がすっと抜けていくような
気持ちのよい空間です。
テーブルの上に飾られたお花と“カエル”の置物。
小さな絵本もあります。
こちらのおそばは手挽きの10割が名物。
もちろん、福井県産のそばを使用しています。
メニューにはおろしそばが何種類かあり、
くるみそばなども人気だそうです。
いただいたおろしそば。
器も素敵ですが、盛り付けたおそばとおろしの白色、
ねぎの緑色と削り節のピンク色のコントラストがきれいです。
さて帰り際、外に出ると
玄関や外回りにも一貫したこだわりが
感じられました。
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玄関に飾ってあるユニークな土偶？ 手にはしっかり「だいこん」をぶら下げています。
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お店の入口の様子。
本当にカフェでくつろぐように
心休まる空間です。
だいこん舎
福井県鯖江市桜町2-5-10
0778-52-3520
月曜・第三日曜日定休
11:00〜17:00